Ez a rózsaszín ganache friss erdei gyümölcsök jegyében és enyhén savanykás ízével, amely a Ruby kakaóbabok természetes tulajdonságaiból származik, vonzza magára a figyelmet. Egyedülálló íz- és vizuális élményt nyújt a modern cukrászati kreációkhoz. Azonnal felhasználható – töltelék vagy szennyeződéshez való bevonat különböző desszertekhez, illetve pralinék készítéséhez egyaránt.
A csomag a következőket tartalmazza: 500 g
cukor, növényi olaj (pálma, shea), szárított centrífugált tej, rubin kakaómassza (3%), szárított tejszín, savtartó szabályozó: citronsav, emulgeáló szer napraforgó lecitin, természetes aroma
| Allergének | Tej, Szója |
| Energiaérték kJ | 2550 kj |
| Energiaérték kcal | 609,3 kcal |
| Zsírok | 44 g |
| - ebből telített zsírsavak | 20 g |
| Szénhidrátok | 49 g |
| - ebből cukrok | 48 g |
| Fehérje | 4,5 g |
| Szál | 0 g |
| Só | 0,16 g |
EU
| Színes | Red |
| Kategóriák: | Pralinétöltelékek |
| Mákos töltelék makaronhoz | |
| Ganáz - ganache | |
| Gyártó | dortis |
| EAN | 5999578440538 |
| Termékszám | DR-SA5379 |